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ショクヒン テンカブツ ノ シヨウホウ
食品添加物の使用法 / 岡村一弘著

データ種別 図書
著者標目 岡村, 一弘 <オカムラ, カズヒロ>
出版者 大阪 : 食品と科学社
出版年 1980.10

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府中・第2閲覧室
588 00438354
4879940399

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全面改訂第6版
巻次 ISBN:4879940399
大きさ 422p ; 27cm
本文言語 日本語
一般注記 各章末:文献
件 名 NDLSH:食品添加物
分 類 NDC8:498.51
書誌ID 1000127773
ISBN 4879940399
NCID BN06935387

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