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ショガクシャ ノ タメ ノ ショクヒン ブンセキホウ
初学者のための食品分析法 / 前田安彦編著

データ種別 図書
著者標目 前田, 安彦(1931-) <マエダ, ヤスヒコ>
出版者 川崎 : 弘学出版
出版年 1981

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府中・第1閲覧一般書
498.55 00239768


府中・第2閲覧室
498.55 00490644


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増補版
大きさ 180p ; 22cm
本文言語 日本語
件 名 NDLSH:食品化学
分 類 NDC8:498.53
書誌ID 1000049206
NCID BN08221723

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