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エド トウキョウ ヤサイ
江戸東京野菜 / 大竹道茂著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 大竹, 道茂(1944-) <オオタケ, ミチシゲ> |
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2009.10 |
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| 巻次 | 物語篇 ; ISBN:9784540091087 ; PRICE:1600円+税 図鑑篇 ; ISBN:9784540091094 ; PRICE:2800円+税 |
|---|---|
| 大きさ | 2冊 ; 21cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 図鑑篇の責任表示: 大竹道茂監修 物語篇: 江戸東京野菜関係年表: p188-196 物語篇: 参考文献: p197-201 図鑑篇: おもな参考文献: p4 |
| 件 名 | BSH:蔬菜 NDLSH:蔬菜栽培 -- 東京都 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 東京都 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:626 NDC9:626 |
| 書誌ID | 1000194488 |
| ISBN | 9784540091087 |
| NCID | BB00079690 |