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ショクヒン カコウガク ジッシュウ ジッケン
食品加工学実習・実験 / 國崎直道編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 国崎, 直道(1943-) <クニサキ, ナオミチ> |
| 出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
| 出版年 | 2008.3 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 国崎, 直道(1943-) <クニサキ, ナオミチ> |
| 出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
| 出版年 | 2008.3 |