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ユキジルシ ニュウギョウ チーズ ギジュツシ
雪印乳業チーズ技術史 / 雪印乳業株式会社 [編]

データ種別 図書
著者標目 雪印乳業株式会社 <ユキジルシ ニュウギョウ カブシキ ガイシャ>
出版者 [札幌] : 雪印乳業
出版年 1985.3

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府中・第2閲覧室
648 00452531


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巻次 PRICE:非売品
大きさ xi, 316p ; 26cm
本文言語 日本語
一般注記 技術年表: p179-200
件 名 NDLSH:チーズ
分 類 NDC7:648.18
書誌ID 1000131283
NCID BN15357656

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