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オイシサ オ ハカル : シタ オ コエタ キョウイ ノ アジ センサ
美味しさを測る : 舌を超えた驚異の味センサ / 都甲潔, 山藤馨著
(ブルーバックス ; B-884)

データ種別	図書
著者標目	都甲, 潔(1953-) <トコウ, キヨシ> 山藤, 馨(1933-) <ヤマフジ, カオル>
出版者	東京 : 講談社
出版年	1991.8

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