この文献を取り寄せる

このページのリンク

ハッコウ コウガク ノ キソ : ジッケンシツ カラ コウジョウ マデ
発酵工学の基礎 : 実験室から工場まで / P.F.Stanbury, A.Whitaker著 ; 石崎文彬訳

データ種別 図書
著者標目 Whitaker, Allan
石崎, 文彬 <イシザキ, アヤアキ>
Stanbury, Peter F., 1934-
出版者 東京 : 学会出版センター
出版年 1988.9

所蔵情報を非表示

府中・第1閲覧一般書
588 00152115
4762215597
小金井・閲覧室一般書
588 50178136
4762215597
小金井・別置図書室
588 60082452
4762215597

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Principles of fermentation technology
巻次 ISBN:4762215597 ; PRICE:4800円
大きさ xvi, 250p ; 25cm
本文言語 日本語
一般注記 各章末: 文献
件 名 NDLSH:醗酵工業
分 類 NDC8:588.5
NDLC:PA411
書誌ID 1000019504
ISBN 4762215597
NCID BN02790872

 類似資料