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ナットウ ノ カガク : サイシン ジョウホウ ニ ヨル ソウゴウテキ コウサツ
納豆の科学 : 最新情報による総合的考察 / 木内幹, 永井利郎, 木村啓太郎編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 木内, 幹(1940-) <キウチ, カン> 永井, 利郎 <ナガイ, トシロウ> 木村, 啓太郎 <キムラ, ケイタロウ> |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2008.3 |