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ヨウショク マグロ ノ リュウツウ・ケイザイ : フード システムロン ニヨル セッキン
養殖マグロの流通・経済 : フードシステム論による接近

データ種別 図書
著者標目 小野, 征一郎(1939-) <オノ, セイイチロウ>
出版者 [那智勝浦町]([和歌山県]) : 近畿大学21世紀COEプログラム
出版年 2008.3

所蔵情報を非表示

府中・第1閲覧一般書
666.63 10574393


小金井・別置図書室
666 60606556


書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:養殖マグロの流通経済 : フードシステム論による接近
大きさ x, 246p : 挿図 ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 マグロを中心とする主要業績リスト: p241-244
執筆者: 小野征一郎 [ほか]
21世紀COEプログラム 「クロマグロ等の魚類養殖産業支援型研究拠点」の流通・経済部門の成果
件 名 BSH:まぐろ(鮪)
分 類 NDC8:666.6
NDC9:666.63
書誌ID 1000183336
NCID BA85203972

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