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ユシ カガク ニュウモン : キソ カラ オウヨウ マデ
油脂化学入門 : 基礎から応用まで / 黒崎富裕, 八木和久共著
(S books)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 黒崎, 富裕 <クロサキ, トミヒロ> 八木, 和久 <ヤギ, カズヒサ> |
| 出版者 | 東京 : 産業図書 |
| 出版年 | 1995.9 |
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| 巻次 | ISBN:4782835639 ; PRICE:1751円 |
|---|---|
| 大きさ | ix, 192p ; 19cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 件 名 | BSH:油脂 |
| 分 類 | NDC8:576.11 NDC8:576 |
| 書誌ID | 1000064149 |
| ISBN | 4782835639 |
| NCID | BN13171522 |