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ニュウギョウ ハンドブック
乳業ハンドブック / 津郷友吉,中西武雄,大条方義編集
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 津郷, 友吉 <ツゴウ, トモキチ> 中西, 武雄(1912-) <ナカニシ, タケオ> 大条, 方義 <オオエダ, マサヨシ> |
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1973.9 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 津郷, 友吉 <ツゴウ, トモキチ> 中西, 武雄(1912-) <ナカニシ, タケオ> 大条, 方義 <オオエダ, マサヨシ> |
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1973.9 |