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セイタイ ニ オケル リンシシツ ノ セイジョウ ト キノウセイ
生体におけるリン脂質の性状と機能性 / 細川雅史, 菅原達也責任編集

データ種別 図書
著者標目 機能油脂懇話会 <キノウ ユシ コンワカイ>
細川, 雅史(1966-) <ホソカワ, マサシ>
菅原, 達也 <スガワラ, タツヤ>
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2020.10

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府中・第1閲覧一般書
491.44 10804062
9784767962153

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別書名 異なりアクセスタイトル:リン脂質の性状と機能性 : 生体における
巻次 ISBN:9784767962153 ; PRICE:2400円+税
大きさ vi, 141p ; 21cm
本文言語 日本語
一般注記 監修: 機能油脂懇話会
参考文献あり
件 名 BSH:燐脂質
NDLSH:燐脂質
分 類 NDC8:491.44
NDC9:491.44
NDC10:491.44
NDLC:SC81
書誌ID 1000238304
ISBN 9784767962153
NCID BC03686256

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