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ショクヒン コウギョウ ト カイメン カッセイザイ
食品工業と界面活性剤 / 松井宣也, 氷室寿共著
(光琳全書 ; 4)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 松井, 宣也(1921-) <マツイ, ノブヤ> 氷室, 寿 <ヒムロ, ヒサシ> |
| 出版者 | 東京 : 光琳書院 |
| 出版年 | 1965.4 |