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ニュウセイヒン セイゾウ
乳製品製造 / 乳業技術講座編集委員会編集
(乳業技術講座 ; 2, 3)

データ種別 図書
著者標目 乳業技術講座編集委員会 <ニュウギョウ ギジュツ コウザ ヘンシュウ イインカイ>
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1963

所蔵情報を非表示

府中・第2閲覧室 1 648.1 00195877


府中書庫1・中央書架 2 648.1 01099064


書誌詳細を非表示

巻次 1 ; PRICE:1800円
2
大きさ 2冊 ; 22cm
本文言語 日本語
件 名 NDLSH:牛乳
NDLSH:乳製品
分 類 NDC6:648.1
NDLC:PC71
書誌ID 1000039487
NCID BN0275232X

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