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カラーバン ビール ノ カガク : バクガ ト ホップ ガ ウミダス「ウマサ」ノ ヒミツ
カラー版ビールの科学 : 麦芽とホップが生み出す「旨さ」の秘密 / 渡淳二編著
(ブルーバックス ; B-2063)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 渡, 淳二(1955-) <ワタリ, ジュンジ> |
| 出版情報 | 東京 : 講談社 , 2018.6 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 府中・第1閲覧ブルーバックス |
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408/BK2063 | 10782976 |
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9784065120514 |
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| 小金井・ブルーバックス |
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408/BK2063 | 60879314 |
|
9784065120514 |
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