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47 トドウフケン ギョショク ブンカ ヒャッカ
47都道府県・魚食文化百科 / 成瀬宇平著

データ種別 図書
著者標目 成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ>
出版者 東京 : 丸善出版
出版年 2011.7

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小金井・閲覧室一般書
383 60752594
9784621084069

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別書名 異なりアクセスタイトル:47都道府県魚食文化百科
巻次 ISBN:9784621084069 ; PRICE:3800円+税
大きさ vi, 314p : 挿図 ; 20cm
本文言語 日本語
一般注記 参考図書: p300-301
件 名 BSH:食生活
BSH:料理 --  全ての件名で検索
BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 1000210990
ISBN 9784621084069
NCID BB06431323

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