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ギジュツ
技術 / 渡辺篤二編
(21世紀を迎える日本の食品産業 ; 1)

データ種別 図書
著者標目 渡辺, 篤二(1917-) <ワタナベ, トクジ>
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1987.7

所蔵情報を非表示

府中・第2閲覧室
588 10175764
4540870270
府中・第4閲覧室・梶井文庫
588/NN1/梶井文庫 00636684
4540870270

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:4540870270 ; PRICE:9500円
大きさ xx,314p ; 27cm
本文言語 日本語
一般注記 企画:食料・農業政策研究センター
件 名 NDLSH:食品工業
分 類 NDC9:588
NDC8:588
NDC8:588.09
NDLC:DL681
書誌ID 1000201720
ISBN 4540870270
NCID BN01148035

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