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タンパクシツ アミノサン ノ カガク
タンパク質・アミノ酸の科学 / 日本必須アミノ酸協会編

データ種別	図書
著者標目	日本必須アミノ酸協会 <ニホン ヒッス アミノサン キョウカイ> 岸, 恭一 <キシ, キョウイチ> 西村, 敏英(1954-) <ニシムラ, トシヒデ>
出版者	東京 : 工業調査会
出版年	2007.3

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