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ショクリョウ サンギョウ システム ノ セッケイ : ガクサイ ケンキュウ トシテノ ノウリン シャカイ ジョウホウガク
食料産業システムの設計 : 学際研究としての農林社会情報学 / 岸根卓郎著
(Interdisciplinary study)

データ種別 図書
著者標目 岸根, 卓郎(1927-) <キシネ, タクロウ>
出版者 東京 : 東洋経済新報社
出版年 1972.10

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府中・第2閲覧室
611.3 00554157


書誌詳細を非表示

巻次 PRICE:2500円
大きさ 298p ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 参考文献:p.289-292
件 名 NDLSH:食料品
NDLSH:食品工業
分 類 NDC6:588
NDC8:588
NDLC:DL681
書誌ID 1000146092
NCID BN03913311

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