この文献を取り寄せる

このページのリンク

ショクヒン セイブン ノ ソウゴ サヨウ
食品成分の相互作用 / 並木満夫, 松下雪郎編

データ種別 図書
著者標目 松下, 雪郎 <マツシタ, セツロウ>
並木, 満夫(1922-) <ナミキ, ミツオ>
出版者 東京 : 講談社
出版年 1980.5

所蔵情報を非表示

府中・第2閲覧室
498.55 00231621
4061393537

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:4061393537 ; PRICE:5800円
大きさ ix, 338p ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 執筆: 荒井宗一ほか
参考文献: 各節末
前付の頁数は2刷(1980.11)による
件 名 NDLSH:食品化学
分 類 NDC6:498.53
NDLC:PC25
書誌ID 1000048113
ISBN 4061393537
NCID BN00444815

 類似資料