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ショク ノ 500ネンシ
食の500年史 / ジェフリー・M・ピルチャー著 ; 伊藤茂訳

データ種別 図書
著者標目 Pilcher, Jeffrey M., 1965-
伊藤, 茂(1950-) <イトウ, シゲル>
出版者 東京 : NTT出版
出版年 2011.3

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府中・第1閲覧一般書
383 10684547
9784757142510

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別書名 原タイトル:Food in world history
巻次 ISBN:9784757142510 ; PRICE:2200円+税
大きさ 270p ; 20cm
本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p259-266
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID 1000207380
ISBN 9784757142510
NCID BB05058406

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