OPAC

オーストラリアニュージーランド
オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 7)

データ種別	図書
著者標目	小山, 修三(1939-) <コヤマ, シュウゾウ> 五島, 淑子 <ゴトウ, ヨシコ> 金田, 章裕(1946-) <キンダ, アキヒロ> 池田, まき子(1958-) <イケダ, マキコ> 南本, 有紀 <ミナミモト, ユキ> Matthews, Peter J.
出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	2004.7

別書名	異なりアクセスタイトル:オーストラリアニュージーランド
巻次	ISBN:4540040863 ; PRICE:3048円+税
大きさ	268p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
本文言語	日本語
一般注記	著者: 小山修三, 五島淑子, 金田章裕, 池田まき子, 南本有紀, ピーター・マシウス参考文献: 章末
件　名	BSH:食生活 BSH:料理(オーストラリア) BSH:料理(ニュージーランド) NDLSH:食生活 -- オーストラリア -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- ニュージーランド -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC9:383.871 NDLC:GJ61 NDLC:GJ81
書誌ID	1000157315
ISBN	4540040863
NCID	BA68015353