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ソバ ウドン
そば うどん / 農山漁村文化協会編
(聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 4)

データ種別 図書
著者標目 農山漁村文化協会 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ>
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2003.1

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農A農業経営経済学共通
596/FN4 10402781
4540021818

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別書名 異なりアクセスタイトル:そばうどん
巻次 ISBN:4540021818 ; PRICE:2500円
大きさ 221, iiip : 挿図 ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 解説: 奥村彪生
巻末: 材料別索引
件 名 NDLSH:日本料理
BSH:料理(日本)
BSH:麺類
分 類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
書誌ID 1000126396
ISBN 4540021818
NCID BA60560335

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