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キョダイ トシ エド ガ ワショク オ ツクッタ
巨大都市江戸が和食をつくった / 渡辺善次郎著

データ種別 図書
著者標目 渡辺, 善次郎(1932-) <ワタナベ, ゼンジロウ>
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1988.11

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農A農業経営経済学共通
383//農経共通 00393598
4540880748

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巻次 ISBN:4540880748 ; PRICE:1300円
大きさ 265, 12p ; 19cm
本文言語 日本語
一般注記 主要参考文献: p264-265
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:江戸
分 類 NDC8:383.8
書誌ID 1000123934
ISBN 4540880748
NCID BN02869145

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