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ツレズレ ニホン ショクモツシ
つれづれ日本食物史 / 川上行蔵著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 川上, 行蔵(1898-) <カワカミ, コウゾウ> |
| 出版者 | 東京 : 東京美術 |
| 出版年 | 1992.3-1995.4 |
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| 巻次 | 第1巻 ; ISBN:4808705796 ; PRICE:1600円 第2巻 ; ISBN:480870580X ; PRICE:1600円 第3巻 ; ISBN:4808706164 ; PRICE:2000円 |
|---|---|
| 大きさ | 冊 ; 21cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 参考文献あり |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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NDLSH:食物 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000112428 |
| ISBN | 4808705796 |
| NCID | BN07643015 |