この文献を取り寄せる

このページのリンク

イブンカ トノ セッショク ト ジュヨウ
異文化との接触と受容
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第8巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1997.10

所蔵情報を非表示

府中・第1閲覧一般書
383/ZY8 10356515
4639014686

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:4639014686 ; PRICE:4800円
大きさ x, 302p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 文献目録: p295-300
所収論文を検索するにあたり参考とした文献: pvi-vii
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 1000109353
ISBN 4639014686
NCID BA32539126

 類似資料