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フード システム ノ テンカイ ト セイサク ノ ヤクワリ
フードシステムの展開と政策の役割 / 白石正彦, 生源寺眞一編集
(フードシステム学全集 ; 第7巻)

データ種別 図書
著者標目 白石, 正彦(1942-) <シライシ, マサヒコ>
生源寺, 真一(1951-) <ショウゲンジ, シンイチ>
出版者 東京 : 農林統計協会
出版年 2003.1

所蔵情報を非表示

府中・第1閲覧一般書
588/FN7 10406498
4541030071
府中・第4閲覧室・梶井文庫
588.09//梶井文庫 00627091
4541030071

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:4541030071 ; PRICE:5500円
大きさ xiii, 472p ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 監修: 高橋正郎
引用文献, 参考文献: 章末
件 名 BSH:食料品
BSH:食品工業
分 類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
書誌ID 1000198674
ISBN 4541030071
NCID BA60449564

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