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コエキ ブンリ
固液分離 / 村瀬敏朗[ほか]著
(食品工学基礎講座 ; 7)

データ種別 図書
著者標目 村瀬, 敏朗(1936-) <ムラセ, トシロウ>
出版者 東京 : 光琳
出版年 1988.9

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府中書庫2・中央電動書架
588/SK7 00276843
4771288097
小金井・閲覧室一般書
588/SK7 60465746
4771288097

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:4771288097 ; PRICE:4000円
大きさ 193p ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 主要記号および参考文献:各章末
監修:矢野俊正, 桐栄良三
件 名 BSH:食品工学
分 類 NDC9:588
NDC8:588
書誌ID 1000159733
ISBN 4771288097
NCID BN02692895

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