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ヒンシツ ホジ ト カンリ
品質保持と管理 / 中村厚三 [ほか] 著
(食品工学基礎講座 ; 11)

データ種別	図書
著者標目	中村, 厚三(1936-) <ナカムラ, コウゾウ>
出版情報	東京 : 光琳 , 1988.10

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