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ショクヒンチュウ ノ ビセイブツ ケンサホウ カイセツショ
食品中の微生物検査法解説書 / 三瀬勝利, 井上富士男編

データ種別 図書
著者標目 井上, 富士男 <イノウエ, フジオ>
三瀬, 勝利(1938-) <ミセ, カツトシ>
出版者 東京 : 講談社
出版年 1996.12

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府中・第1閲覧一般書
498.5 10518561
4061537121
小金井・閲覧室一般書
498.54 60111974
4061537121

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:食品中の微生物検査法 : 解説書
巻次 ISBN:4061537121 ; PRICE:12000円
大きさ xiv, 431p ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 参考文献等: 各章末, 節末
件 名 NDLSH:食品衛生検査
分 類 NDC8:498.54
NDLC:SC186
書誌ID 1000064914
ISBN 4061537121
NCID BN15685633

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