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ショクヒン コウギョウ ト マク リヨウ
食品工業と膜利用

データ種別 図書
出版者 東京 : 幸書房
出版年 1983.1

所蔵情報を非表示

府中書庫2・中央電動書架
588 00278241
4782100647
小金井・閲覧室一般書
588 50178047
4782100647
小金井・別置図書室
588 50708842
4782100647

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:4782100647 ; PRICE:3900円
大きさ xii, 291p ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 監修:野村男次,大矢晴彦
各章末:文献
件 名 NDLSH:食品工学
NDLSH:膜(工学)
分 類 NDC8:588
NDLC:PC21
書誌ID 1000007463
ISBN 4782100647
NCID BN0258699X

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