ショクニク データ エッセンス : チョウリ ゼンゴ ノ エイヨウ セイブン
食肉データエッセンス : 調理前後の栄養成分 / [日本食肉消費総合センター編]
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 日本食肉消費総合センター <ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター> |
出版者 | 東京 : 日本食肉消費総合センター |
出版年 | [1998.3はじめに] |