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ショクニク データ エッセンス : チョウリ ゼンゴ ノ エイヨウ セイブン
食肉データエッセンス : 調理前後の栄養成分 / [日本食肉消費総合センター編]

データ種別 図書
著者標目 日本食肉消費総合センター <ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター>
出版者 東京 : 日本食肉消費総合センター
出版年 [1998.3はじめに]

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府中・第1閲覧一般書
648.2 10241128


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改訂版
大きさ 55p ; 19×26cm
本文言語 日本語
件 名 NDLSH:栄養
NDLSH:肉・肉製品
分 類 NDC7:498.53
NDC7:648.2
書誌ID 1000084840
NCID BA35236459

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