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脂質・脂肪酸関連物質の使いこなし方 : 素材開発・機能創生・応用技術 / 石井淑夫監修

データ種別 図書
著者標目 石井, 淑夫 <イシイ, トシオ>
出版者 東京 : テクノシステム
出版年 2020.9

所蔵情報を非表示

工・生命・川野竜司
576 60904686
9784924728868

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:脂質脂肪酸関連物質の使いこなし方 : 素材開発機能創生応用技術
巻次 ISBN:9784924728868 ; PRICE:48000円+税
大きさ 3, 15, 592p ; 27cm
本文言語 日本語
件　名 BSH:脂質
BSH:脂肪酸
分　類 NDC8:576
NDC9:576
NDC10:576
書誌ID 1000237494
ISBN 9784924728868
NCID BC02781003

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