ゲンダイ ニュウサンキン カガク : ミビョウ・ヨボウ イガク エノ チョウセン
現代乳酸菌科学 : 未病・予防医学への挑戦 / 杉山政則著
(共立スマートセレクション = Kyoritsu smart selection ; 4)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 杉山, 政則(1950-) <スギヤマ, マサノリ> 矢嶋, 信浩 <ヤジマ, ノブヒロ> |
出版者 | 東京 : 共立出版 |
出版年 | 2015.12 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:現代乳酸菌科学 : 未病予防医学への挑戦 奥付タイトル:Modern microbial science for lactic acid bacteria |
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巻次 | ISBN:9784320009042 ; PRICE:1600円+税 |
大きさ | vi, 132p : 挿図 ; 19cm |
本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 参考図書・文献: p119-121 コーディネーター: 矢嶋信浩 |
件 名 | BSH:乳酸菌 BSH:プロバイオティクス |
分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.583 NDC9:491.7 |
書誌ID | 1000235416 |
ISBN | 9784320009042 |
NCID | BB20290050 |