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ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 一色賢司編
(新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)

データ種別 図書
著者標目 一色, 賢司(1950-) <イッシキ, ケンジ>
出版者 東京 : 東京化学同人
出版年 2016.8

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府中・第1閲覧一般書
498/ST8 10780250
9784807916795
府中・第2閲覧室
498/ST8 10780336
9784807916795

書誌詳細を非表示

補訂版
巻次 ISBN:9784807916795 ; PRICE:2500円+税
大きさ xi, 233p ; 26cm
本文言語 日本語
一般注記 参考図書: p[179]
件 名 BSH:食品衛生
NDLSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 1000233634
ISBN 9784807916795
NCID BB22023011

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