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ゴマ ノ キノウ ト カガク
ゴマの機能と科学 / 並木満夫, 福田靖子, 田代亨編
(食物と健康の科学シリーズ)

データ種別 図書
著者標目 並木, 満夫(1922-) <ナミキ, ミツオ>
福田, 靖子 <フクダ, ヤスコ>
田代, 亨(1946-) <タシロ, トオル>
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2015.1

所蔵情報を非表示

府中・第1閲覧一般書
617.9 10757543
9784254435467
小金井・閲覧室一般書
617 60842113
9784254435467

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:9784254435467 ; PRICE:3700円+税
大きさ vii, 209p : 挿図 ; 21cm
本文言語 日本語
一般注記 文献: 節末
件 名 BSH:ごま
分 類 NDC8:617.9
NDC9:617.9
書誌ID 1000224958
ISBN 9784254435467
NCID BB1787363X

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