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47 トドウ フケン ニクショク ブンカ ヒャッカ
47都道府県・肉食文化百科 / 成瀬宇平, 横山次郎著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ> 横山, 次郎(食品) <ヨコヤマ, ジロウ> |
| 出版者 | 東京 : 丸善出版 |
| 出版年 | 2015.1 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ> 横山, 次郎(食品) <ヨコヤマ, ジロウ> |
| 出版者 | 東京 : 丸善出版 |
| 出版年 | 2015.1 |