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フード システム ノ コウゾウ ヘンカ ト ノウギョギョウ
フードシステムの構造変化と農漁業 / 圡井時久, 斎藤修編
(フードシステム学全集 ; 第6巻)

データ種別 図書
著者標目 土井, 時久(1937-) <ドイ, トキヒサ>
斎藤, 修(1951-) <サイトウ, オサム>
出版者 東京 : 農林統計協会
出版年 2001.6

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府中・第1閲覧一般書
588/FN6 10351351
4541027461

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巻次 ISBN:4541027461 ; PRICE:5500円
大きさ xi, 474p : 挿図 ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 監修: 高橋正郎
件 名 BSH:食料品
BSH:食品工業
BSH:日本 -- 農業  全ての件名で検索
BSH:水産業 -- 日本  全ての件名で検索
分 類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
書誌ID 1000108368
ISBN 4541027461
NCID BA52351282

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