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ゲッカン フード ケミカル : a technical journal on food chemistry & chemicals
月刊フードケミカル : a technical journal on food chemistry & chemicals

データ種別 雑誌
著者標目 食品化学新聞社 <ショクヒン カガク シンブンシャ>
出版者 東京 : 食品化学新聞社

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府中図書館 10(4-6,8,10-12),11(1,4-12),12(1,3-12),13(1-4,7-12),14(1,3-8,10-12),15,16(1-4,6-12),17-18 1994-2002

農B生物機能化学3服部 19-32,33(1-2) 2003-2017

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別書名 異なりアクセスタイトル:A technical journal on food chemistry & chemicals
巻次年月次 創刊号 (1985.5)-
本文言語 日本語
書誌ID 2000007822
ISSN 09112286
NCID AN10015985