OPAC

ショクヒンガク
食品学

データ種別	図書
出版者	東京 : 南江堂


1	1 食品の化学・物性と機能性 / 加藤保子, 中山勉編集東京 : 南江堂 , 2007.10
2	2 食品の分類と利用法 / 加藤保子, 中山勉編集東京 : 南江堂 , 2007.10