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ショクヒン カコウ シリーズ
食品加工シリーズ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
子書誌情報を非表示
| 1 | 10 食品添加物 / 川城巌, 藤井清次, 岩尾裕之編 東京 : 恒星社厚生閣 , 1967.1 |
| 2 | 12 食品衛生の化学 / 藤井清次 , 細貝祐太郎著 東京 : 恒星社厚生閣 , 1967.12 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 書誌ID | 1000126935 |
| NCID | BN01386962 |