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ポリフェノール ノ カガク : キソ カガク カラ ケンコウ キノウ マデ
ポリフェノールの科学 : 基礎化学から健康機能まで / 越阪部奈緒美 [ほか] 編集
データ種別
図書
著者標目
寺尾, 純二
<テラオ, ジュンジ>
下位, 香代子
<シモイ, カヨコ>
越阪部, 奈緒美
<オサカベ, ナオミ>
榊原, 啓之 (1974-)
<サカキバラ, ヒロユキ>
中村, 宜督
<ナカムラ, ヨシマサ>
三好, 規之
<ミヨシ, ノリユキ>
室田, 佳恵子
<ムロタ, カエコ>
出版者
東京 : 朝倉書店
出版年
2023.11
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
利用注記
府中・第1閲覧一般書
498.55
10829953
9784254103038
予約
予約
書誌詳細を非表示
巻次
ISBN:9784254103038 ; PRICE:4000円+税
大きさ
xii, 214p, 図版 [3] p : 挿図 ; 21cm
本文言語
日本語
一般注記
その他の編集者: 榊原啓之, 中村宜督, 三好規之, 室田佳恵子
監修: 寺尾純二, 下位香代子
文献: 各章末
監修, 編集者のヨミは推定
件 名
BSH:
ポリフェノール
NDLSH:
ポリフェノール
分 類
NDC9:
498.55
NDC10:
498.55
NDLC:
PA325
NDC10:
438.3
書誌ID
1000243663
ISBN
9784254103038
NCID
BD04638096
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