| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:ほんとうの食の安全を考える : ゼロリスクという幻想 |
| 巻次 |
ISBN:9784759825077 ; PRICE:900円+税
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| 大きさ |
230p ; 15cm |
| 本文言語 |
日本語 |
| 一般注記 |
2009年刊の加筆・修正
参考文献およびサイト: p218-223 |
| 件 名 |
BSH:食品衛生
BSH:化学薬品
NDLSH:食品安全
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| 分 類 |
NDC9:498.54
NDC10:498.54
NDLC:EG261
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| 書誌ID |
1000243303 |
| ISBN |
9784759825077 |
| NCID |
BC11880505
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