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Nutrition and food science
データ種別
図書
出版者
New York : Plenum Press
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1
v. 3
Nutritional biochemistry and pathology : [proceedings of the eleventh International Congress on Nutrition, organized by the Brazilian Nutrition Society, held in Rio de Janeiro, Brazil, August 27-September 1, 1978] / edited by Walter Santos ... [et al.]
New York : Plenum Press , c1980
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本文言語
英語
一般注記
"Present knowledge and utilization"
書誌ID
1000242607
NCID
BA63913205