ハジメテ マナブ モウ イチド マナブ ショクヒン コウガク
はじめて学ぶ・もう一度学ぶ食品工学 / 安達修二, 古田武著
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 安達, 修二(1951-) <アダチ, シュウジ> 古田, 武(1943-) <フルタ, タケシ> |
出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
出版年 | 2021.3 |
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 安達, 修二(1951-) <アダチ, シュウジ> 古田, 武(1943-) <フルタ, タケシ> |
出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
出版年 | 2021.3 |