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セイタイ ニ オケル リンシシツ ノ セイジョウ ト キノウセイ
生体におけるリン脂質の性状と機能性 / 細川雅史, 菅原達也責任編集

データ種別	図書
著者標目	機能油脂懇話会 <キノウ ユシ コンワカイ> 細川, 雅史(1966-) <ホソカワ, マサシ> 菅原, 達也 <スガワラ, タツヤ>
出版情報	東京 : 建帛社 , 2020.10

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