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Encyclopedia of food and agricultural ethics / Paul B. Thompson, David M. Kaplan, editors
(Springer reference)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | Thompson, Paul B., 1951- Kaplan, David M. |
| 出版情報 | New York : Springer , c2014 |
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| 巻次 | : [set] ; ISBN:9789400709287 v. 1 v. 2 v. 3 |
|---|---|
| 大きさ | 3 v. (xxxvii, 1860 p.) : ill. (some col.), col. maps, col. ports. ; 27 cm |
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Vol. 1. A-E -- v. 2. F-I -- v. 3. J-Z Includes bibliographical references |
| 件 名 | FREE:Agriculture -- Moral and ethical aspects -- Encyclopedias
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| 書誌ID | 1000235052 |
| ISBN | 9789400709287 |
| NCID | BB17244623 |