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Culinary linguistics : the chef's special / edited by Cornelia Gerhardt, Maximiliane Frobenius, Susanne Ley
(Culture and language use : studies in anthropological linguistics / editor, Gunter Senft ; v. 10)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | Gerhardt, Cornelia Frobenius, Maximiliane Hucklenbroich-Ley, Susanne |
| 出版者 | Amsterdam : John Benjamins |
| 出版年 | c2013 |
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| 巻次 | : hb ; ISBN:9789027202932 |
|---|---|
| 大きさ | xvi, 347 p. : ill. ; 25 cm |
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. [319]-344) and index |
| 件 名 | LCSH:English language -- Etymology
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LCSH:English language -- Terms and phrases 全ての件名で検索 LCSH:Food -- Terminology 全ての件名で検索 LCSH:Culture -- Semiotic models 全ての件名で検索 LCSH:Figures of speech |
| 分 類 | LCC:PE1574 DC23:420.1/47 |
| 書誌ID | 1000233671 |
| ISBN | 9789027202932 |
| NCID | BB19574210 |