ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 川添禎浩編
(新食品・栄養科学シリーズ ; . 食べ物と健康 ; 5)
データ種別 | 図書 |
---|---|
著者標目 | 川添, 禎浩 <カワゾエ, サダヒロ> |
出版者 | 京都 : 化学同人 |
出版年 | 2017.9 |
データ種別 | 図書 |
---|---|
著者標目 | 川添, 禎浩 <カワゾエ, サダヒロ> |
出版者 | 京都 : 化学同人 |
出版年 | 2017.9 |