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ショクヒンセイカガク
食品生化学 / 松下雪郎著

データ種別	図書
著者標目	松下, 雪郎 <マツシタ, セツロウ>
出版者	東京 : 共立出版
出版年	1968

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配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約	利用注記
府中書庫1・中央書架		498.53	01082928				予約		予約

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大きさ	388,12p ; 22cm
本文言語	日本語
一般注記	各章末:参考書
件　名	NDLSH:生化学 NDLSH:食品
分　類	NDC8:498.5
書誌ID	1000232308
NCID	BN06583246